Sidónio D Sousa, vinho tinto 2009

Sidónio de SousaSidónio D Sousa tinto 2009
DOC Bairrada
Adega Sidónio de Sousa
Castas: 100% baga
Teor alcoólico: 14%
Acidez:
Preço: 16€
Estágio de 12 meses em barricas. Este vinho ainda não saiu ao mercado.

Nariz: cereja en compota, leves notas fumadas e  frutos secos. Ainda grande presença de álcool.
Boca: sente-se notas minerais e frutais da cereja. O vinho entra muito macio,  adstringente sem agressividade, a acidez e o álcool estão muito equilibrados. Um final com notas de especiarias.
Enólogo: Paulo Sousa