Comenda de Ansemil Reserva 2019
D.O.P Lafoẽs
Productor: Quinta da Comenda
Vino biológico certificado
Cepas: Arinto, Cercial y Dona Branca
Suelo: granito
Teor alcoólico: 13%
Preço: 10€
Uno de los pocos productores de esta denominación situada cerca de la ciudad de Viseu; al norte de Portugal, entre Bairrada y Dão. Cuenta con un terroir muy particular, otorgando a sus vinos una mineralidad inconfundible.
Aromas: Manzana cocinada, especias como cardamomo, hinojo y anís. Mentol, flores blancas especialmente flor de azahar, albaricoque y notas de hojas verdes. Notas minerales de pólvora y terciarias de petróleo.
En boca: seco, mineral, salino, con acidez media-alta. Refleja muy bien en terruño de la región de Lafões. Muy fácil de beber. Final medio.
Enólogo: Carlos Silva