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Los vinos atlánticos y misteriosos de Colares

  • Post Author:Lynn Monge
  • Post published:mayo 29, 2020
  • Post Category:Colares

Basta detenerse un momento en cualquier pueblo de Sintra, sentir el viento irreverente, la humedad y el frío penetrarte hasta los hueso y ver esa bruma misteriosa que caracteriza los…

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Quién es Lynn Monge

Quién es Lynn Monge

Lynn Monge

Soy Lynn Vargas Monge, costarricense, ex bailarina profesional, mestre en Relaciones Internacionales y Cooperación Internacional y sumiller certificada por la Escuela de Hostelería y Turismo de Lisboa en 2018.

Desde hace 8 años vivo en Lisboa y me especializo en vinos portugueses.

Mi historia en el mundo de los vinos comienza visitando y escribiendo sobre enoturismo, principalmente en una de mis zonas vinícolas preferidas: Lisboa.

Trabajé durante 2 años con vinos naturales portugueses y fui fichada por el reconocido chef João Sá con quien colaboré durante 18 meses en su restaurante de comida de autor Sála.

Viajo siempre que puedo a descubrir nuevas zonas y vinos. He probado y conocido vinos en Portugal, España, Francia, Italia, Grecia, Bulgaria o Estados Unidos.

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